紅茶テースティング中

当店は名称／登録的にはカフェと謳っておりますが
むしろ喫茶店に近い形態の店舗となっております
そして気持ち的には
喫茶店というよりも更にせまく「飲み物屋」のつもりでおります

でっ飲み物屋としては
主要ドリンクの質にこだわっております
その為日々テースティングをしております
そして自分のイメージする薫りと味以上の物のみを
店の方で提供しております
そのため、この産地のお茶を出したいけど
合格点が出る物にであえてなくて出してない地域もちらほら

ここ最近色々テースティングを行っているのは
インドのニルギリやスリランカのディンブラとヌワラエリヤ
合格点が出ている物はあるのですが
もう一ランク上を探しております
早くしないと他の地域の新茶が出てきちゃう！！



今特に出したいのが
スリランカの６大銘茶（５大銘茶でも良いけど）
スリランカのお茶が個人的に好き！！
はてさて今年はご提供できるでしょうか？


当店の４月のイベント参加者募集中

4月24日（土）　「第８回お いしいフランスワインを楽しむ会 」
　　　　　　　　　Ⅰ部　16：45～　満席　　　　　Ⅱ部　19：15～

4月29日（木／祝）　「第２回美味しい日本酒を楽 しむ会 」
　　　　　　　　　Ⅰ部　16：45～　　　　　Ⅱ部　19：15～

各回空きが少なくなっております。
お申し込みはお早めに。
 

お休み情報
休店日
4月23日（金）

Vindens cafe　（ヴィンデンス　カフェ　通称：風カフェ）
住所 ：杉並区天沼３－１０－１７
TEL/FAX:03-6479-3259
HP：http://www.ne.jp/asahi/cafe/vindens/