イベントの日終了いたしました

昨日は日中に珈琲の会
夕方と夜にワインの会と立て続けのイベントデーでした

「おいしい珈琲を楽しむ会」は予定定員オーバーの状態でした
今回は同じ珈琲豆を使い９種類の入れ方の比較を行いました
９種の入れ方をした珈琲を出して皆様に味見をしていただき
その後どれがどんな入れ方をしたのかというのを
公開をして行くという方法をとらせていただきました
９種（ウォータードリップ／サイフォン／イブリック／ベトナム式／マキネッタ／
フレンチプレス／円錐ペーパードップ／ネルドリップ／エスプレッソ）
の入れ方で入れたコーヒーですが
同じ珈琲豆を使ったにもかかわらず
全て薫りや味の立ち方が異なっており
それを皆様にも感じていただけた様子で良かったです

ただ９種類の入れ方を短時間でやって行かなければいけず
イベント主催者側はなかなかハードなイベントでした
あはは
来月くらいにもう一回同じイベントをやろうと思っております
１日２回はきつそうなので1回のみの開催かもしれませんが
ご興味のある方は是非ご参加ください


夕方と夜の
「フランスワインを楽しむ会」はすでに7回目と言う事もあり
和やかなムードで進んで行きました
毎月一回この会の為に浜松より上京してくださる
ボン・ヴィーヴァン の平松さんの持って来てくださる
美味しいワインと平松さんの楽しいおしゃべり
私が主催の会もこの位余裕を持てるように早くなりたい物だなぁと
常連さんも新規の方も笑顔で
美味しいフランスワインを楽しまれいかれました

来月の「フランスワインを楽しむ会」の日程は
ただ今調整中です
今しばらくお待ちくださいませ

また当店主催のイベントは「おいしいコーヒーを楽しむ会」
第２回美味しい日本酒を楽しむ会」を開催できたらなと思っております
予定ですが・・・・
こちらの方も是非