イベント連戦終了？ありがとうございました

１２日金曜日日中は粘土ワークショップ
夕方と夜にフランスワインを楽しむ会
１４日日曜日は3部制で
紅茶を楽しむ会を行わせていただきました

各イベントとも大好評のうち終了いたしました

いやしかし12日のイベント２つはうちの店が会場で
私自身はお茶出しやおつまみ等を用意するだけで
先生は他に居られるからと思っておりましたが
盛況という事もあり
なんだかんだで結構な疲労が・・・・

土曜日はお休みを頂いたんですが
紅茶のリーフショップやコーヒー器具店
他のカフェさんへお勉強とうとうしつつ
寒く雨の降る中
バレンタインデー前でごった返す渋谷へ
私の大好きな「篠原美也子」さんのライブへ
その後店に戻り翌日以降の準備等々と

そして日曜日は
初の紅茶を楽しむ会
かつ個展最終日という事もあり
朝開店直後から夜中12時過ぎまでイベント時間以外も
ずっとお客様がとぎれる事無い状態で
何人かのお客様をお断り／お諦め頂くという自体に

どれをとっても自分でも楽しんでいる事なので
辛いとかきついという事は精神的に無いのですが
少々疲れタと言えば疲れました
そんな中でオリンピック開幕とかしてますし・・・・あはは

来月もイベントを行いたいと思っております

ワイン会は今時間調整中ですので
もう少々お待ちくださいませ

粘土ワークショップの方も先生の方が
少々忙しい状態になっておりますので
またご報告をいたします

そして当店主催？店主担当？イベントは
日本酒／紅茶となりましたので
来月は珈琲を考えております
内容的には今コラムというには長い
「コーヒーの抽出法を考える」というのを書いてますが
実際にいくつか入れ方の違いによる味の違いを見ていただく
イベントを計画中でございます
ただ同日は次はやめておこう！と考えてます

前半は店主初の税務処理奮闘予定ですので
イベントは控えると思いますので
3月16日以降で行う事となります
また告知をいたしますのでよろしくお願いたします！！

末筆ではございますが
この数日チョコレート等を色々な方に
しかもお茶をする時間が取れないからと
渡すだけの為に来ていただいた方まで・・・・
いつもお店に来ていただいてる上に
このような事までしていただき
本当にありがとうございます
コーヒーを入れて、美味しく頂かしていただいております。

幸せ者でございます。

告知はしておりませんが明日から新しい展示が始まります
明日告知を行えるかなと？？

さて、コーヒーの抽出法を考えるの続きも書かなければですね！！
こちらも早めにあげるように努めます。