休店日には

昨日休店日を頂きました。

でっ１日中お出かけをば



まずは友人に誘われて
午前中は
おだんご日和 さん？のイベント
おだんごまつりを
日本茶のつきまささんで
行なわれた物に参加してきました～
つきまささんは、私も大好きなカフェで
今まで何度か伺わせて頂いております

日本茶の入れ方とお団子ミニ講座？
そして美味しいお団子を～
楽しくゆったりした時間でしたぁ～

その後ちょっと移動して
昼過ぎから
世界一の珈琲を購入させて頂いている
珈琲工房HORIGCHIさんの
テースティングかいに参加
継続は力なり？
点数の付け方が安定？してきました
堀口氏の付けた点数に近い位置に何とか・・・・

そしてその後夕方から紅茶の仕入れを！
ダージリンの2ndフラッシュが市場に出始めましたのでね
テースティングさせて頂き
迷ったあげく２農園を購入
こちらは近日お店で出します

その後、夜はバー２軒を梯子
一杯ずつしか飲んでませんが
それぞれフレッシュの果物を使ったもので
こちらもお勉強として
といってもうちでカクテル出す予定は今のところ無いですが
ドリンクのヒントにはなりますので。

とドリンクの勉強梯子みたいな休日でした
どれもためになり
かつ楽しかったです
これがうまく店にフィードバクできるようにいたします