フランスで日本食-ラーメン | フランス, アルザスワイン365日記

フランス, アルザスワイン365日記

フランス、アルザス在住言語学博士
★アルザス生活の中の日々の徒然
★アルザスワイン、ワイナリーに関する記事を執筆中

フランスアルザス。

お家で日本食

パリに行けば最近は美味しい日本食屋もあるし、ラーメン屋も行列ができるようだ。

けれど、アルザスではなかなか美味しい日本食屋がない。
と言う事でやっぱり日本食は自分で作る。


簡単なものばかりだけど。

と言う事で、ラーメン。

ラーメン自体はインスタントだけれど、それでもかなり美味しいなあと思う。


意外とちゃんと作っているのでウチでは前日のご飯は豚足入りの鍋。



2日目のご飯かシメはラーメンかおじや。
でも豚足を煮込んだ日はラーメンが多い。



具はあるもので。

卵とポワロネギとベーコン。

ウチの食事はちゃんぽんなんで、日本食風の日もあれば、フレンチ風の日もあるし、パスタなど簡単な時もある。

日本食は自分で作るのが1番美味しい。