アルザスカフェ巡り デイアボロとモンタロー | フランス, アルザスワイン365日記

フランス, アルザスワイン365日記

フランス、アルザス在住言語学博士
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フランス

アルザス日記
 
今日は
アルザスのワイン街道の
小さな村で
 
レストランで一休み
 
暑くて(・・;)
歩くの大変です
 
 
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こちら
 
日本では
私は個人的には
見かけた事ないのでですが
 
ご存知でしょうか
 
そして
この2つの飲み物
同じじゃないんです
 
同じに見えますが
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こちら
シロアロー
Sirop à l’eau 
 
シロップ水です
濃縮シロップのを
水で薄めたもの
 
シロップにには色んな味があるのですが
これは
ミント味
 
この味だけ
特別なのか
 
モンタロー
Menthe à l’eau 
 
ミント水
 
と呼びます
 
 
万太郎に最初聴こえて
そのネーミングと
この不思議な色と
ミントの味に惹かれ
 
私はたまに
モンタローを
飲みます
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そしてこちら
デイアボロ
 
シロップをレモナードで薄めるので
甘さが強くなることと
炭酸になります
 
デイアボロは
全てのシロップのことなのですが
 
デイアボロが
ミント水の炭酸版と
 
思われていた方もいました
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この色に
逆に好きになれない方もいますが
 
フランスの定番の飲み物です
 
アルザスネタではないですが
 
暑い夏に絶対お試し下さい