フランスで優勝したパンでサンドイッチアメリカンを作ってみる | フランス, アルザスワイン365日記
フランスアルザス日記
今日は先週買って来た
フランス1美味しい
バゲットを使って
(あ、もちろん新しいバゲットを買って来て)
サンドイッチアメリカンを作ろうと
思います
アメリカンと言うのは
中がハンバーガーと一緒で
ハンバーグとチーズが入っているやつ
をこう呼んでいた
屋台が昔あったので
多分そう言う名前なのかと
勝手に想像しています
まあ
ハンバーガーのパンをバゲットにした
と言うことです
買って来たバゲット
断面図
やっぱりちょっともちもち
私は個人的には
ふわふわパンが好みです
ハンバーグを縦長に焼いて
卵ものせて
焼きあがって来たら
チェダーチーズを乗せて
すみません。
フランスにいながら
私が最も愛するチーズは
チェダーチーズなんです
とろけさせるには
これが一番
とろけるとこんな感じ
これをバゲットに乗せて
肉汁をバゲットにかけ
マヨネーズを少々
ベーコンなかったので
生ハム
意外と美味しそうにできました
(美味しかったです)
日曜の
のどかなブランチです
こう言うのが
小さい幸せなんだろうなと
思いながら
やっぱりのんびり穏やかに過ごしたいです

