フランスで優勝したパンでサンドイッチアメリカンを作ってみる | フランス, アルザスワイン365日記

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フランス、アルザス在住言語学博士
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フランスアルザス日記

今日は先週買って来た
フランス1美味しい
バゲットを使って

(あ、もちろん新しいバゲットを買って来て)

サンドイッチアメリカンを作ろうと
思います

アメリカンと言うのは
中がハンバーガーと一緒で

ハンバーグとチーズが入っているやつ

をこう呼んでいた
屋台が昔あったので
多分そう言う名前なのかと
勝手に想像しています


まあ
ハンバーガーのパンをバゲットにした
と言うことです

買って来たバゲット


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断面図
やっぱりちょっともちもち
私は個人的には
ふわふわパンが好みです
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バゲットに合わせ
ハンバーグを縦長に焼いて


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卵ものせて
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焼きあがって来たら
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チェダーチーズを乗せて
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すみません。
フランスにいながら
私が最も愛するチーズは
チェダーチーズなんです
とろけさせるには
これが一番


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とろけるとこんな感じ
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これをバゲットに乗せて
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肉汁をバゲットにかけ
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マヨネーズを少々

ベーコンなかったので
生ハム
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意外と美味しそうにできました
(美味しかったです)

日曜の
のどかなブランチです


こう言うのが
小さい幸せなんだろうなと

思いながら

やっぱりのんびり穏やかに過ごしたいです