初めての方は
良かったらとりあえずの
自己紹介
他の動画は
こちらにUPされていますので良かったら是非
そちらもご覧ください。
今回は
ストラスブールワイン展示会
週末2日間行ってきました
そしてフランス中の
ワインが集まる
イベントにも関わらず
アルザスワインだけ
試飲してきました
今回はその様子をご紹介
先ずはこちら
Domaine Oriel
お値段はこんな感じ
私は甘口が好きなんですが
甘口が好みですと言うと
大体
リースリングを飲ませてくれて
そこから甘口を飲ませてくれます。
ピノグリ
そして
ワインはやはりテロワールも重要ですが
こちらは3種のテロワール
こして見せてもらえると
味までは分からないですが
色などを見ても違うと分かります
そして
ちょっと珍しいかなと
思ったのが
リースリングの遅積みワイン
ヴァンダンジュタルデイブ
リースリングなのに
甘口のワインです。
やはり遅積みワインは
甘くて
デザートワインとして飲まれます
こういう機会にこそ
色々なワイナリーのワインを試して
自分の好きなワインを見つけることができます。
ボルドーやブルゴーニュ
そしてシャンパーニュなど
もっと有名なワインも多いですが
今では地理ワインやカリフォルニアワインなど
安くて美味しいお手頃ワインが多く
アルザスワインはまだまだ日本でも
認知されていないかもしれません
でも、日本食や中華などに合わせるなら
やっぱりアルザスワイン
というか
日本食にかなり合わせやすいワインでもあります
私はワイン素人ですが
せっかくなので自分が住んでいる
アルザスワインだけは詳しくなろうと
ワイナリー見学を多くしています
ワイナリーに行って
その場で飲んで
アルザスワインについて色々教えてもらっています
こうして体験として色々知ることによって
学べることも多くあります。
ワインを全て知り尽くそうとしたら
キリがありません。
なので、私はアルザスワインだけ、に特化して
このワインだけのスペシャリテイになれたらなと
思ったりもしています。
ただの素人ですが・・・
まだまだ知られていない
でも美味しくてお手頃値段のワインが
沢山あります。
せっかくのこういう機会ですが
だからこそ
アルザスだけに特化して
アルザスのワインだけを飲んで
更に色々学んでいきたいと思っています