フランスレストラン ココットのお店 | フランス, アルザスワイン365日記

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フランス、アルザス在住言語学博士
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アルザスの日常を切り取って

動画でお送りしようと思っています

 

 
フランス
レストランへ
 
今回はココット専門店
 
これ日本ではやらないのかなって
 
話ながら食べました
内装も可愛いですが
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こちらは豚足
パイ包みみたいです
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白魚のカルパッチョ
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そして
これが前菜のココット
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卵と+αです
 
こちらはフォアグラ入り
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生クリームソース
濃厚でちょっと重たいかもしれないですが
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この後のステーキが
ちょっときつかったですが
 
かなり大きいステーキでした
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こちらはカモのフォアグラのせ
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かなりリッチな食事でした
 
なかなか行けそうにない町のレストランですが
 
DAXにて