フランスで日本食 豚の角煮

フランス

アルザス

フランスでおウチご飯ー日本食

今日は豚の角煮

って

鍋料理と同じような

絵図

でも角煮です

材料

豚の三枚肉

塊でも薄切りでも

人参

ポワロネギ

醤油

あればみりん

なければ

白ワインと砂糖

材料を全部鍋に入れます

一煮だちさせてから

醤油

白ワイン

砂糖

を適量入れます

甘めがお好きなら砂糖をちょっと多めに

みりんがあれば

醤油とみりんを入れて

私は最後に白菜も入れました

ご飯のお供に最適です

白いご飯と一緒に

意外と簡単なので

是非是非お試し下さい