フランス
アルザス徒然日記
初めての方は
とりあえずの自己紹介
最近は
でもアルザス紹介を始めました。
そちらも是非ご覧ください。
さて今日はフランスアルザス
美味しいもの
レストラン巡り
今回は
ストラスブール
プチットフランスにある
STRASへ
アミューズブッシュ
そして前菜のフォアグラ
あまり有名ではないですが
実はアルザスはフォアグラが有名です。
結構ぶあついフォアグラが２つ
かなり肉厚です。
そしてメインのお肉
こちらもお肉料理
上に乗っているのはチーズのガレット
逆から見るとこんな感じです。
付け合わせのポテト
レアでお願いしたので
こんな感じでした。
美味しかったです。
付け合わせのズッキーニ
クリームチーズのせでした。
美味しかったです。