蛇腹きゅうり
と
小ねぎの極薄小口切り
実技試験
糞爺先生をギャフンと言わせるべく
30分のテスト時間の内
キュウリは５分
残り25分かけてネギ1本切ったったわ
ひと切りあたり３秒よ
スローモーションどんだけー
採点提出したら褒めることをしない爺が
すばらしい
と言ったの
そして採点後
銘々にキュウリとネギを２つのバットに分けて回収時
入れないでこれに入れて
言われアルミ皿渡されー
えー没収ですか！？
と思わず言ってしまった
一体ナニに使うんだろ
でもまあネギは合格点なのは確定した
資格目的の和食のプロ学生
元料理長→卒業後料理長に復職
は没収されなかったから
ワタシがプロを超えた日！
蛇腹はどうだったかなー
包丁研ぎ具合も採点に入るけど
ネギがそんなに切れたなら
問題ナシよねぇ