学校近くに昔ながらの古本屋を見つけて
専門書２冊ゲットン
大根の方は元プロ（元料亭の社長）が使っていて
コロナで料亭閉めてテイクアウト専門店にしたら
ボロ儲け
などという話を
話好きの店主から聞かされたー
将来海外で事業するならUSよりも
マレーシア
が良い
これまた店主の知り合いが
日本ではマイナーな化粧品を現地で売っていて
ボロ儲け
などの話も
働きたくないんですよぅ
と言うと
言語に長けている人と
技術を学ぶ人を雇えばいい
とアドバイスされたわ
学校には
普段使いの財布は持っていかず
盗られるかもしれないしね
５０００円札１枚とクレカ１枚
そんな店はキャッシュレスは使えんから
禅寺の精進料理本
大根料理本
精進料理大全集本
と３冊選んだけれど
店主の発掘
精進料理大全集だけで
４０００円
ネットでもっと安いけど売り切れ
大根本と禅寺が
７００円と１０００円
だったので
予算オーバー
大全集は欲しい
特別な素材ではなく
普段手に入れられる食材使った料理本らしいので
そこで中を見て決めたいと言うと
全てビニ本だから
開封してくれた
禅寺の方は昭和の本で
白黒で読みにくい
大根本はオールカラー
大根料理は精進料理じゃないんだけど
大根使ったスイーツまで載っているし
家で作れるじゃん
なので
大根本に決定
あとはネットで
最近の禅寺本を買う予定〜
