梅錦 純米大吟醸酒! | 愛媛の酒道
2017-06-29 17:14:20

梅錦 純米大吟醸酒!

テーマ:ブログ

現在、蔵元屋では、夏のお酒冷酒が揃ってきましたビックリマーク

この機会に店内でお試し頂き、是非ともご自宅に、ご友人に、お買い求め頂けると嬉しいです音譜

 

今回は、梅錦山川株式会社『梅錦 純米大吟醸酒』です日本酒

『梅錦 純米大吟醸酒』は、原料に酒米「山田錦」を使用し、深く厚みのある味わいと、それでいてキレていく「味吟醸」の魅力を伝えてくれる梅錦自信作の純米大吟醸酒です。贈答用にオススメです。

 

本日本酒の表示方法

日本酒用語集

合成清酒

大正7年の米騒動から生まれた日本酒風味のリキュール

アルコールや焼酎、清酒に、糖類、有機酸類、アミノ酸類などの調味料、食塩、グリセリン、色素などさまざまな物を混合して製造された日本酒に似たリキュールのことです。大正7年の米騒動により、米価が沸騰した時に開発された商品です。清酒という言葉が使用されていても、醸造酒である日本酒とは全く別のカテゴリーになります。

(「日本酒の基」より)

 

 

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