梅錦 純米大吟醸 純生大吟醸！

もうすぐ４月ですね

４月もワンカップ（１８０ｍｌ）やミニサイズ（３００ｍｌ）の商品が入荷予定です。

ぜひ、お花見やご自宅用にご利用頂けると嬉しいです

今回は、梅錦山川株式会社の『梅錦　純米大吟醸　純生大吟醸』です

『梅錦　純米大吟醸　純生大吟醸』は、原料に酒米「吟風」を使用し、はじけ飛ぶような果実香と、フレッシュな膨らみをお楽しみ頂ける夏季限定の純米大吟醸生酒です。

日本酒の製造方法

新酒、しぼりたてとは

出来上がったばかりの日本酒はしぼりたてや新酒（「しぼりたて」と「新酒」は同意語。ワインのヌーボーと同じ意味）と呼ばれます。酒造りに行われる冬季の季節商品として出回ります。

（「日本酒の基」より）

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