成龍酒造直汲み企画！

昨日（３月２８日）、成龍酒造株式会社にて毎年行われている『直汲み企画』に参加させて頂きました

この企画は、愛媛県内や県外の酒販店や飲食店関係者がこの時期に蔵に訪れ、指定されたタンクの純米酒を利き酒をして、自分が選抜したお酒を「番外編」の限定酒として、毎年販売させて頂いております！

今回は、１８号タンクから２２号タンクの純米酒の中から、２種類の純米酒（１９号＆２２号）を選ばせて頂きました。

横田社長、スタッフの桂井くん、私とで吟味して選んだ「伊予賀儀屋純米酒」ですので、お客様に喜んで頂ける味わいだと思っています。

どちらも原料米「松山三井」ですが、酵母のタイプが違い、酵母のＥＫ－１とＥＫ－７で味わいが大きく異なります。１９号タンクは口当たりが軽快で、全体のバランスとキレ味の良い純米酒です。２２号タンクは味がしっかりして、口に含んだ時の香りと旨味が広がり、なめらかなタイプです。

蔵元屋は、１９号タンクの純米酒番外編は４月１日頃に入荷予定で、２２号タンクは４月１５日頃に入荷予定です

数量限定のお酒ですので、蔵元屋にお越しの際は、ぜひ味わって頂きたいです