千代の亀 純米大吟醸!
スタッフの勝村です
私の大学では、テスト期間に入りました(/TДT)/
外の寒さのおかげで家で勉強がはかどりそうです(^o^;)笑
みなさん、風邪に気を付けてくださいね
今回は、千代の亀酒造株式会社の『千代の亀 純米大吟醸』です
『千代の亀 純米大吟醸』は、香りが華やかで、しっかりとした呑み応えのある味わいをお楽しみ頂ける純米大吟醸酒です。贈答用にオススメです。
日本酒のテイスティング
醇酒 コクのあるタイプ
ふくよかな香りとコクのある味わいで、まさに食中酒として最適のタイプです。特に濃厚な料理との相性は抜群です。アクの強い素材、発酵食品などの強い風味の料理にも負けない力強い酒質を持つこと、含み香に乳酸品を思わせるクルーミーな香りを持つことから、生クリームやバターを使用した洋食系の料理とも好相性を見せることも特徴です。また酒と肴の組み合わせに最も適するタイプでもあります。
(「日本酒の基」より)
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