タベログ 初めてのブログは、母校生活芸術会 料理部の 「帝国風カレー」を紹介します。紹介する私はこの生活芸術会 料理部 茶道部 華道部 の 華道部に所属していました。 「ＭＵ！！」 そうです、私は部外者ですが、学祭時お手伝いしてましたので、何とか記憶をたどって料理します。、分量はすみません！！・・・・・適当です。 これもブログのいいとこですね
味はわかりませんから 
まずはカレールーを作ります。このカレーの見せ場はここ
と私は思っています。たまねぎのみじん切りをとことこんやります。細かいほど口当たりが滑らからしい
目が痛・・・・・・・
疲れた
二個３０分になります。
よっちゃんから「たまねぎは煮ると溶けちゃうよ
」と言われ軟弱信夫はすぐ納得 
狐色になるまでよく炒める
そこにカレーパウダーと小麦粉を入れよく練る。
少しずつだまにならないようにする。ルーのできあがり
おっと新じゃが よっちゃんがジャガイモは一緒に煮ると溶けちゃうよ
後はダシスープで少しずつ溶かして行き、お好みのカレー味を作る。
今回使用したもの写真以外は イチゴジャム みそ つゆのもと とんかつソース 牛乳
デケタ ジャガイモが浮いている
よっちゃんご自慢の「銀の皿」に盛りました
家族の反応は概ね コウヒョウ