今宵のオススメ

朝晩の風が

少しずつ秋の気配

お久しぶりです

店長です。

本日は

神奈川、湘南沖の

天然ヒラメ

勿論、活〆です。

久しぶりに

昔を思い出して作りました。

スモークサーモン

店長特製

段ボール燻製マシーン

で、正味三日間かけて作りました。

たっぷり玉ねぎとバジルねサラダを載せて…

そして

今日はこれ

牛ロースのステーキ

なんと

２５０グラムの厚切り

プロの焼き加減で

提供します

三連休のスタート

是非ともお待ちしてます…