今宵のオススメ

昨日は

バイクに乗るとき

今シーズン初の手袋を着用しました

一足飛びに

秋を通り越してしまった感じですね

こんにちは、

店長です。

本日は

湘南から地ダコが入荷

歯ごたえが有って

旨味たっぷりの、地ダコならではの香り

コハダも程好い〆加減です

本日大サービス

オーストラリア産

牧草飼育の牛肉

ロースのビフテキ

そして、

一番のオススメ

富津の地物

「大ハマグリ」

ご覧下さい

この大きさ

そして活きが良く

元気なんです(笑)

ニンニクを利かせて

白ワイン蒸しでバッチリ

久しぶりに

来てお楽しみの、

裏メニュー

も先着順でご用意してます(^-^;

ぜひともお待ちしてます

音楽鑑賞

雨が本降りになって来ました

これからは

雨の度に、気温が下がって行きますね

こんばんは

店長です。

Ｄｉｍｅｎｓｉｏｎの

『２５』

結成されて

２０周年の新譜です☆

Ｊフュージョンという

狭いジャンルで、毎年コンスタントに新譜を出す事自体が偉大なんですね

今回も

サポートメンバーが秀逸

則竹、坂ちゃんに加え、

ベースがストちゃん♪

日本一のリズム隊でしょう

それらも含めて

Ｄｉｍｅｎｓｉｏｎの最高傑作だと思います

店長のお気に入りは

１、３、６曲目です

今宵のオススメ

秋晴れの下

近所の幼稚園では、運動会の最中。

やっぱり、

朝に決行の花火が上がるんですね

こんにちは、

店長です。

今日限りの

珍しい食材が入荷しました

稚内の

生のシシャモです

地元ではお刺身で出すみたいデスが

白身で少し脂がある位で、面白く有りません

更に、塩焼きでも旨いでしょうが、それもまたテッパンなんで

店長特製ガーリックバターで、サッとソテーします。

感動の旨さを保証します

そして

生のミンク鯨

薬味タップリで

生姜、ニンニクでやって下さい

更には

宮崎から天然の本マグロ

コクのある、大トロを用意して有ります。

今週一番人気の

ズワイかにタップリの

カニオムレツ

プロの焼き加減をお楽しみ下さいませ

お出掛けには

最適の本日

是非とも大枚握り締めていらして下さい(笑)

御待ちシテマス(^^)