梅雨真っ只中
明日以降、台風のオマケ付で…
こんばんは、
店長です。
昨日は日曜日
父の日でもありました。
お店の残りの
大あさりと、ズッキーニを使って
ボンゴレ・ビアンコ
です
田中師匠の農園から頂いた、露地物のトマト
ちなみに、
トマトは冷やさない方が
絶対に旨い
酸味が押さえられて、コクと旨味が際立つ
特に
トマトの種が嫌いで苦手な方に、是非ともお薦め
何故か
店長に冷たい次女が、部活の帰りに買って来てくれました
父の日だからね
もうね、
店長は感涙デシタよ
しかし
輝きは一瞬だった
いつも通りの
氷の女子校生の次女で有りました
明日は
貸し切り営業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。