今朝
多分、通勤だとおもうんだけど
歯を磨きながら自転車に乗った女性を目撃
ブラッシングだけだと見受けられましたが
衝撃的デシタよ
こんばんは、
店長です。
店長入魂の一品を仕込みます。
じゃん
生ハムです
干しません
ましてや燻製なんかしません。
本当に
『生ハム』デスよ
メニューでは
生ハムサラダとして提供してますが
常連さんの中には
サラダなしで
スライスしたコイツだけをツマミにして
ワインを楽しんでます。
付き合いの長い肉屋
亡きオヤジのレシピ
そして
店長の改良
既に完成された製法なんです
来週末には完成予定です