今日は
っていうか、
土曜日は
知る人ぞ知る
当店の隠れ部屋にて
宴会が有りました。
13人もの
宴会
酸欠になりそう…
小さなお店デスからね(-_-)
こんばんは、
店長です。
一人で後片付けをして、
帰宅して
今から寝るところです。
今回
大好評の
これ
『スルメイカと牡蠣の濃厚トマト煮込み』
旬のスルメイカと牡蠣を
トマトソースで煮込んだ一品(^_^;)
トマトソースには
イカの胆を白ワインで割り
隠し味として、
醤油とハチミツと一緒に混ぜ混んで有ります。
濃厚なソースを
メルバトーストに付けて食べると
めちゃウマ
しばらく続けますので
ご賞味を
でわ
おやすみなさい
