週末は…

こんにちは、

店長です。

予告通り、

三連休は休まず営業致します。(火曜日は代休)

しかし、

市場、肉屋

共に休みなので、

月曜日は

食材がなくなり次第、閉店します。

とりあえず、

週末のオススメを

中でもイチオシ

肉屋に行ったら

たまたま

豚肉を解体中でした。

選び抜いた

スペアリブ

豪快に

ぶつ切りにして

粗塩のみでロースト

タレに漬け込むのは

勿体無い品質だし

店長の店ではお馴染みの

房総ハーブポークです。

気が向いたら

食べに来て下さい