旨い

今朝、

河岸の中卸しの豊ちゃんに

「店長、今日はコイツ」

と言われて購入。

宮城県は

塩竃で揚がった

メバチマグロ

勿論、

近海ものなので

生ですから

試食シマシタよ

ネットリとした口当たり

濃厚でコクのある味わい

良く、スーパー等で売っている中落ち。

中には

鮮やかな色を出すために、発色剤を付けたり、

艶とコクを出すために、

食用油を添加したり

勿論、

全てではありませんが‥

たまには

成分表示も気にかけましょう

男も女も

見た目に惑わされてはイケないのと同じように