お手軽 あまりにも簡単な一品 ナメコおろしです。 福島産の 「開きナメコ」 低温長期栽培法で傘の部分が、大きく開いています。 勿論、通常のナメコよりも大粒 大根おろしはたっぷりと。 但し水分はきちんと切って タッパー等密閉容器に入れて、冷蔵庫に入れておきます。 一晩ぐらい置いた方がしっとりとして美味。 めんつゆ、ポン酢等。たっぷりかけて。 麺類のトッピングや温かいご飯にも 福島産? 売ってるんだから大丈夫に決まってます