素晴らしい

知り合いの

某寿司屋の大将が、

金谷の黄金鯵を

市場でゲットしたらしい

と言うわけで

こちらは

船橋の真鰯を仕入れた♪

シッカリした身で

まだ鱗だって付いています

マリネにしようと思ったけど、そのまま刺身に決定