手を抜かない…

病院にいる

親父の為に、

弟シェフが雑炊を作って来た。

天日干しの有機米

八方だし

極めつけは、

真鱈のヅケを作って

トッピング

しかも、

御椀は

総漆塗り

を持ち込むという念の入れようだ

当然

食材は全てタッパに小分けしてあるし…

しかも、

病院のガスコンロで調理

オレが弟を尊敬するのは、そんな所だ