日曜日の夕飯

久しぶりに、
日曜日の夕飯を作った

牛筋のスパイシーカレー

コーンのスープ春雨

キュウリの胡麻塩。

カレーには、以前作った梅ジャムをたっぷり
多少、酸味が効いてすすみます

それから、スープ春雨にも酢を入れて…

田中師匠から頂いた
もぎたてキュウリは、ダイナミックに切って

粗塩を一掴み。

30分ほどおいて、
そのまま食卓へ

お好みでゴマ油を少し

この三点で十分です