秋刀魚と香味野菜のマリネ

新さんまが少し安くなって来ました。

先週は刺身にしたので、定番ですが軽く〆てマリネにしました。

サワークリームを添えてあるので、まぜると一風変わった味になります。

得意料理のひとつです