■朝日新聞 2019年10月19日（土） 「サイエンス」
■土曜日連載の「サイエンス」、理科専科には必読の記事かと思われます。
今日は、話題のタピオカ、正体を知った時の喜びといったら！！
■キャッサバだったのですね、ガーナとタイで見て以来！！ 原料はキャッサバだそうで、びっくりしたことでした。
理科というより、社会科の地誌学習で、使えますね。
■そしてもう1つは、アルミ缶のリサイクルについてでした。こちらはボーキサイト、これは私ももっていて、電気分解で大量の電気を使うというのは知っていたのですが、リサイクル品はその3％のエネルギーでできるというのは初耳で、大変勉強になったことでした！！