■朝日新聞 2018年9月27日(木) 「けいざい」
■連載でしょうか、今回のテーマは、「減らそう食品ロス」という2回でしょうか、3回編でしょうか、「上」となっております。見出しはこうです。
「作りすぎた料理 食べて」
このシステム、いいですね。都内に住んでいるなら、すぐやります。
2つのアプリが紹介してあります。1つは、「TABETE」そのまま、ずばり「食べて」です。加盟店の残り物を半額で提供するというのです。
もう1つは「Reduce GO」というアプリで、こちらは会費制ですが、その分は元を取ろうと、どちらもいいようです。
■総じて、「三方よし」だそうです。つまり、
売り手(店側)よし、買い手(消費者)よし、世間(社会)よし
というわけです。いいな、都内は!!