■熊本日日新聞 2018年1月26日（金） 「じわじわ・・・」
■明治維新から150年、熊日でもシリーズが始まりました。第1回目は、「食」です。なるほど、明治初期の食事情がよーくわかりました。勉強になりました。特に、カレーが好きな私にとって、カレーのうんちくは面白く読ませて頂いたことでした。私は、以前、チョコレートの記録をおったことがあるのですが、貯古令糖と書いたりしていたことがわかり、文字を当てていたのだというのがわかったりして、昔を思いやったというようなことがありました。
■ジェーンズのこと、細川氏、「すき焼き加茂川」などの話も興味津々でした。今度、食べに行って、維新を感じ取ってこようと思った次第でした。