「踏まれて強い麦になれ」（熊本日日新聞）

■熊本日日新聞　2015年2月20日（金）　「踏まれて・・・」

■麦を機械で踏んでいるシーンが掲載されております。

【発問１】この写真からわかることを箇条書きにしなさい。
・・・鳥よけの黒ビニール袋まで写っている

【発問２】農家のおじさんは、何を栽培しているのでしょうか。
・・・麦というのを知らせる。

【発問３】農家のおじさんは、何をしているのでしょうか。
・・・麦踏みというのを教える。

【発問４】なぜ、芽が出たばかりの麦を踏んでいるのでしょうか。
・・・「茎を上から押さえ付けて刺激を与えることで、地中深く根を張らせる効果がある」

■年末から3回ほどに分けて、3月上旬まで麦踏みをするそうです。鳥よけの鳥とは、カラスではなく、何とカモだそうです。ここ嘉島町では、パンや中華麺の原料となるミナミノカオリが8割を占めているとのことでした。