サマーストロベリータルト with 可否茶館ｱｲｽｺｰﾋｰ【ﾕﾆﾏｯﾄ】

ご訪問 誠にありがとうございます🙇

今朝は青空が広がるいい天気です  ここ最近は朝晩は以前より過ごしやすくなってきましたね。それが日中も‥となればいいんですが(^⁠_⁠^;⁠)  現在 気温は31℃。最高で34℃まで上がり､まだまだ油断のできない暑さになりそう😓  引き続き､熱中症には注意していきましょう。

さて… 今回は､仕事帰りに立ち寄ったLAWSONｽﾘｰｴﾌで見つけたｽｲｰﾂ､『サマーストロベリータルト』 を新たに購入した "可否茶館ｱｲｽｺｰﾋｰ" と一緒にいただいてみましたので､その感想を少々✍️

 （こちらであります！）

15日から発売されたUchiCafeと苺ｽｲｰﾂ専門店 "いちびこ" とのｺﾗﾎﾞｽｲｰﾂ。苺好きのﾔｻｶとしては､やっぱり気になるところです(笑)  ICHIBIKOの実力の気になりますしね😊‥ 早速､袋から出して中身を確認してみましょう☝️

 （透明の容器に入れられてます！）

全体像を見るために､取り出して小皿に移してみます。

 （こんな感じになっています！）

次に真横からも見てみましょうか

 （しっかりﾀﾙﾄしてますね！）

ここで､今回より新加入となったｱｲｽｺｰﾋｰを紹介させて下さい

 （ｷｬﾗﾊﾞﾝｺｰﾋｰ同様､ｱﾙﾐﾊﾟｯｸです！）

こちらもﾔｵｺｰにて見つけました。今までと同じく無糖ですが､前回までと同じﾕﾆﾏｯﾄから発売の可否茶館(ｶﾋｻｶﾝ)という日本で初めての喫茶店が生み出したｺｰﾋｰです。何故か一番下にﾌｸﾛｳ君がいますが､どんな珈琲なんでしょうかね

では､お馴染みのﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄを敷いてﾛｯｸｱｲｽ🧊を入れたｸﾞﾗｽに珈琲を注ぎ､ｽｲｰﾂをいただく準備をして行きますか🙋

 （このように‥ ）

まずは､可否茶館ｺｰﾋｰからいただいてみます🫡

 「深みがあるぅ〜」

謳われている通り､ｺｸと深みがあるのに苦味はﾏｲﾙﾄﾞで後味はｽｯｷﾘしていますね👍

何でも､直火焙煎の豆(ﾌﾞﾗｼﾞﾙ・ｴﾁｵﾋﾟｱ)を南ｱﾙﾌﾟｽの伏流水を使ってﾈﾙﾄﾞﾘｯﾌﾟで丁寧に抽出したそうですから､雑味がなくｸﾘｱな味わいなのも頷けます

続いて､今回の主役であるｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾀﾙﾄを‥

 「苺🍓が活きてる🤭」

果肉入りｼﾞｭﾚの甘酸っぱさに､苺ﾖｰｸﾞﾙﾄｸﾘｰﾑ＆ﾑｰｽの甘みと酸味が加わって美味

 （こちらが断面写真📸）

苺ﾌﾗﾝｼﾞﾊﾟｰﾇが入ったﾀﾙﾄ生地は､しっとり食感で仄かな苺の風味があり全部合わせていただくと‥

 「こりゃ美味しいわ」

苺の爽やかな酸味とｸﾘｰﾑ＆ﾀﾙﾄの優しい甘さのﾊﾞﾗﾝｽがとれて､いい感じのｽｲｰﾂと化しますわ(笑)

食べながら ちょっとﾆﾔけちゃいましたけど､お初の深煎りｺｰﾋｰを飲みのみ､苺好きのためのお店とｺﾗﾎﾞしたｽｲｰﾂをいただき今回も素敵なﾌﾞﾚｲｸﾀｲﾑを過ごすことができましたぁ  次回は､どんなｽｲｰﾂとの出逢いが待っていますかな

…っとここで､ついに職場のｽｲｰﾂ主婦の方が「私も作ったわ」と『リアルメロン in メロンパン』の写真を提供して下さいましたのでご紹介させて下さい❗

 （こちらがそれです！）

ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑとｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑの上にｶｯﾄ🔪したﾏｽｸﾒﾛﾝ🍈を使われてますねやはり一味違ったﾒﾛﾝﾊﾟﾝを作られたなぁと  そして先週の寄せ杏仁豆腐に触発されたのか､ご自宅で家族用に作られてる『フルーツミックス杏仁』の写真まで‥☺️

 （色鮮やかですな！）

ﾒﾛﾝ・ｽｲｶ・ﾏﾝｺﾞｰ・ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ・ﾐｶﾝ・ﾅﾀﾃﾞｺｺが杏仁豆腐と一緒に盛り付けられ､各自の皿に取った後はｿｰﾀﾞをかけていただくそうです。

 （ｽﾇｰﾋﾟｰが大好きみたいで🤭）

そのｿｰﾀﾞで割るという発想はﾔｻｶには無かったので驚きましたし､やはりこの人‥ ただ者じゃないなと改めて思いましたよ(笑)

さぁ今日は休日‥ 部屋の掃除と昼食を済ませた後は惣菜探しの旅に出発  そして夜になったら､金曜恒例の家飲み🍺  週に一度の羽伸ばしをじっくり且つしっかり楽しみたいと思いま〜す(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪

では､また次の機会に‥