家飲み Part.70

皆さん  こんにちは ヤサカです

今朝も寒いですが､天気はいいので気分もいいと言ったところでしょうか。庭にはｽｽﾞﾒ君達が来ていて「ﾁｭﾝﾁｭﾝ」と楽しそうに遊んでいます  現在 気温は10℃。日中は19℃まで上がるものの､朝晩の冷え込みには注意が必要ですね。

さて… 昨日は夜から金曜 恒例の家飲みをしておりました   夕方からｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆに出向いて惣菜類を購入し､18時過ぎに帰宅  すぐ お風呂に入り､ｻｯﾊﾟﾘしてから準備を開始であります

今回､一杯目のﾋﾞｰﾙに選んだのはこちら

（至福の深みです！）

ﾌｧﾐﾏで見つけた前回同様､SAPPOROからの限定醸造で今か今かと出番を待ち続けていたﾋﾞｰﾙですね  これに合わせたのはｾﾌﾞﾝから新発売された『ねぎ鍋(そばつゆ仕立て)』

（こちらです！）

ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ! してる間に冷蔵庫から冷えたｼﾞｮｯｷを取り出し､至福の深みを注いでﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄ上にそれぞれをｾｯﾃｨﾝｸﾞしたら準備完了です

（このように‥ ）

早速､濃いめの黄金色 至福の深みをｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸ‥「これはウマいわ」と思わず出てしまいました   始めに旨みをｸﾞｯと感じて､後から缶に記されてる鮮烈な苦味がやって来ます  味わい深く飲み応えのあるﾋﾞｰﾙですねぇ

ﾌｧﾐﾏ限定販売でしたから「立ち寄って良かったぁ」と思いましたよ   そこで､ねぎ鍋もつついてみるとこれまた美味   おうどんのような和風のいい香りにﾈｷﾞ,白菜,豆腐,豚肉が入っていて､鶏団子鍋のようにｱｯｻﾘ美味しくいただけます

濃いめのﾋﾞｰﾙとのｺﾝﾋﾞで綺麗に平らげましたよ  その後はｼﾞｮｯｷと箸を洗って一息吐き‥    2杯目のﾁｭｰﾊｲ PREMIUM『こくしぼり 贅沢ｶｼｽｵﾚﾝｼﾞ』を用意

（これであります！）

いかにも高級そうなﾃﾞｻﾞｲﾝの缶  ｵﾘｼﾞﾅﾙの浸漬酒に隠し酒のｶｼｽﾘｷｭｰﾙが加えられた贅沢なﾁｭｰﾊｲ  使われてる果実はｶｼｽとﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞの2種です。それに合わせたのは同じくｾﾌﾞﾝで見つけた『胡麻香る 坦々ラーメンサラダ』

（ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞかかってます！）

ﾗｰﾒﾝｻﾗﾀﾞを混ぜ混ぜしてから､氷入りのｸﾞﾗｽに 一度 缶を逆さにした こくしぼりを注ぎ､ﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄにｾｯﾄして第2Rの開始です

（こんな感じで‥ ）

まず､こくしぼりをｺﾞｸｺﾞｸ‥「やっぱり美味い」 さすがに2種のﾌﾙｰﾂが使われてるだけあって､しっかりした果実感にｺｸ   ﾋﾞｰﾙに続き､飲み応えがあります   続いてﾗｰﾒﾝｻﾗﾀﾞをいただいてみると‥ これもなかなかの味

冷製の汁なし担々麺みたいで辛味はそれほど強くないですけど､胡麻の風味旨味が効いてﾂﾙﾂﾙｯといけましたぁ   こくしぼりもｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ飲みながら､見事 完食であります

そして ｸﾞﾗｽと箸を洗って再び一息吐きましたら､〆の一杯は先週に続き､日本酒の純米吟醸 雪椿の出番です

（今回はﾒﾝﾏを付けてみました！）

ﾌｨｰﾘﾝｸﾞで買ってしまったﾍﾞｲｼｱの『おつまみメンマ』 基本 ご飯に合うものは日本酒に合うんじゃないか？との発想でしたけど､個人的にはｲﾏｲﾁでした  やっぱり日本酒には刺身の方が合いそうですね。

まだまだ勉強不足だなぁ‥ と感じつつ､雪椿を最後にじっくり堪能させてもらい､この度は終了になります

最後の日本酒が効いて足元がちょっとﾌﾗつくも､ｸﾞﾗｽと箸とお皿を洗い 歯磨きもｷﾁﾝと済ませてから相方と電話でゆっくり話し床に着きましたよ

さぁ次回はどんなお酒とｵﾂﾏﾐの組み合わせで攻めてみましょうか？

ではまた次の機会に‥