家飲み Part.59

皆さん  こんにちは ヤサカです

今朝は強風で雲が飛ばされたのか､見事なくらいの快晴であります  まだ風は残っているものの､もう雨は降らないでしょう。ただ､日中は暑くなりそうなので引き続き 熱中症にならないよう注意しなければいけませんね。

さて… 昨日は夜から金曜 恒例の家飲みをしておりました   夕方からｽｰﾊﾟｰへ買い出しに行き､18時頃には戻って お風呂に入りｻｯﾊﾟﾘしてから準備開始です

今回､一杯目に選んだﾋﾞｰﾙはこちら

（滋賀づくりです！）

9工場ｼﾘｰｽﾞの5本目になります   それに合わせたのはｽｰﾊﾟｰで見つけた『軟骨入り鶏つくね』+ 生ピーマン。そう『つくねピーマン』なのです

つくねを ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ! している間にﾋﾟｰﾏﾝを食べやすい大きさに包丁でｶｯﾄ   つくねの皿に盛り付けたら､冷凍庫でｷﾝｷﾝに冷やしておいたｸﾞﾗｽを取り出し 滋賀づくりを注いでﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄにｾｯﾃｨﾝｸﾞしたら完了

（このように‥ ）

早速 一番搾りをｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸ‥「プハァ～旨い」滋賀県産麦芽が使用されてるようで､ｺｸと華やかさ､すっきりした旨味が感じられるﾋﾞｰﾙですね   そしてｵﾂﾏﾐのつくねをいただきながら､生ﾋﾟｰﾏﾝをﾑｼｬﾑｼｬ‥「やっぱうめぇ」相性が抜群

そもそも何で つくねに生ﾋﾟｰﾏﾝ付けるのと疑問に思う方もいると思いますが､以前 行きつけ店だった "創作酒家ふわり" のﾒﾆｭｰにあったんですよ   それを先日 ﾌﾞﾛ友の珈琲利休さんがお店でいただいたという記事を目にし､食べたい気持ちが一気に甦って今回 実現の運びに‥

ﾋﾟｰﾏﾝが苦手でない方はぜひお試しを   ﾋﾟｰﾏﾝのほろ苦さと生のｼｬｷｼｬｷ感がつくねと絶妙にﾏｯﾁします   随分 熱く語ってしまいましたけど､そんなこんなでﾋﾞｰﾙを飲みのみ つくね8個にﾋﾟｰﾏﾝ4個分をﾍﾟﾛﾘと平らげたﾔｻｶでありました

その後､ｸﾞﾗｽとお皿と箸を洗い一息吐いてから冷蔵庫よりﾁｭｰﾊｲ SUNTORY『ﾌﾟﾚﾐｱﾑ こくしぼり 香り柚子』を取り出し､第2Rの用意を

（こちらです！）

夏限定のPREMIUMﾊﾞｰｼﾞｮﾝ。いつも通り､一度缶を逆さにして軽く回し､氷入りのｸﾞﾗｽに注ぎます   これに合わせたのは同じｽｰﾊﾟｰで見つけた『トマト丸ごとサラダ』

（正にﾄﾏﾄがぎっしり！）

今､ﾔｻｶが使用中のﾍﾟｯﾊﾟｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをたっぷりかけて‥   これをﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄにｾｯﾄして第2Rの開始です

（ま､こんな感じに‥ ）

まず､こくしぼりをｺﾞｸｺﾞｸ‥「これはいい」柚子の他､ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂやﾚﾓﾝ､ｵﾚﾝｼﾞなどの柑橘類がﾌﾞﾚﾝﾄﾞされ､もちろんｵﾘｼﾞﾅﾙの浸漬酒(柚子)も加わってﾌﾙｰﾃｨｰさが増し美味しい上に飲みやすい   ここんとこ柚子が続いてますが､夏にはﾋﾟｯﾀﾘなんで各ﾒｰｶｰも取り入れるんでしょうね

ｻﾗﾀﾞの方はﾁｮｲｽが良かったのか､とにかくﾄﾏﾄが甘い   葉ものと合わせてﾑｼｬﾑｼｬと‥ 思ってたより器の底が深く量もあって､ﾁｭｰﾊｲと共に完食した頃には結構お腹いっぱいになってましたよ   そこで ｸﾞﾗｽを洗って一息吐き､〆用の白ﾜｲﾝを取り出し‥ 

（こちらにしました！）

ﾁﾘﾜｲﾝの人気ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ『フロンテラ PREMIUM』です   何かﾁｭｰﾊｲに続き､ﾌﾟﾚﾐｱﾑが2連続   開封してｸﾞﾗｽに注ぎ､再び同じｽｰﾊﾟｰで見つけたあれも合わせて‥ 

（こんな風に‥ ）

添えたｵﾂﾏﾐ何だと思います？  鶏ｶﾗでもﾎﾟﾃﾄでもありません。実は『揚げバナナ』ﾀｲの屋台名物なんだそうで､甘口のﾜｲﾝ に合うんじゃないか？と試しに買ってみました   いざ､いただいてみると甘すぎず､ｺｺﾅｯﾂ風味で食べやすく美味しい 

「こんなのあったんだ」と思いつつ､ﾜｲﾝも 飲んでみると意外や意外ﾊﾞｯﾁﾘ合いましたぁ   甘めのﾜｲﾝに甘めのｵﾂﾏﾐで､すっかりﾃﾞｻﾞｰﾄ感覚ですね   この異色ｺﾝﾋﾞを最後にじっくり堪能しまして､この度は終了でございます

ﾌﾗつきながらもお皿とｸﾞﾗｽを洗い､歯磨きも済ませて寝床に行きましたら酔いと満腹の影響で相方へ電話する前に沈没してしまいました 今日会った時に謝らないと‥

さぁ次回はどんなお酒とｵﾂﾏﾐの組み合わせで楽しみましょうか？

ではまた次の機会に‥