カルトナージュ大阪
大阪カルトナージュ
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vie.noble.です。
久しぶりの
フランス料理レッスンへ
行ってきました。
実は豚フィレをブリック
という春巻きよりももっと
柔らかいものに包んで
表面だけを焼いて
オーブンへ。
今回は初めて
お肉を担当。
これは意外とすぐできる
帆立
ムース
これはかなり時間がかかる
これまた美味しかった!
りんごじゃないよ
ネクタリン
また絶妙に美味しかった
次回はデザートのみに
チャレンジしたいと思います。
手間がかかるからこそ美味しい
フランス料理レッスンでした
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