先週末から4日間、サンパウロに行ってきました。
まず、新鮮な魚介類が豊富なMercadon(メルカドン)へ。
街の中心部にある巨大マーケットです。
イカ、タコ、エビ
ロブスター
タイやカレイも。下処理や小分けパッキングも全てしてくれます。
そして、一番感動したのが、オイスターバー。
レモンとお醤油をかけて頂きました![]()
ビールも飲んで、幸せ~![]()
ロンドリーナの人は保守的で、新しい物、違った物を試そうとしません。
オイスターも絶対に食べようとしないです。
でも、Paulista(パウリスタ)、サンパウロっ子は何でも試します。
オイスターバーも数年前から大人気だとか。
お店も人で一杯でした!
ロンドリーナでは、新鮮な魚介類はもちろんありませんし、
タコなんてもちろんありません。
それで、サンパウロで大量に買いだめし、冷凍して持って帰りました。
冷凍庫は、サンパウロで買った魚介類、ラビオリなどのパスタ類、
今回は、長男君の仲良しクラスメート君一家と一緒に旅行しました。
彼らはサンパウロ出身なので、いつもこうして魚介類を買いだめして、
ロンドリーナに持ち帰っているそうです。
新鮮なので、美味しいです。
カレイの煮付けも、日本と同じ味でできました。
ブラジルで美味しい魚が食べられて大満足です。















