なおちゃん とのコラボ企画、【キレイを磨くエステ&ランチ会】。
今週、第2回となる4月の会を開催しました。
（第1回の様子はこちら → ☆ ）
今回も、春満載のメニュー（動物性フリー）。
筍のプルーン味噌漬け、新玉ねぎと若布のマリネ、春キャベツとひよこ豆のスープなど。
メインは、春野菜のグラタン。
安富先生 直伝のレシピに、自分なりのアレンジを加えたもの。
うっかりデザートの写真を撮り忘れましたが、今回は自家製イチゴジャムの米粉蒸しケーキと、なんちゃってキャラメル・ラテ（穀物コーヒー＋ライスドリーム）としました。
お蔭様で8名様のご参加を頂き、今回も大好評のうちに終えることが出来ました。
前回の会に参加してくださった方の中には、この会をきっかけにして玄米を始めてくださったり、食生活を見直してくださったりした方がいらっしゃるとのこと。
企画したものとして、何よりの喜びです。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
裏で、暇なmimiをパチリ。
お利口さんにしてくれて、ありがとね。