とってもいいカフェを見つけました。
多度津町にある、｢美育生活cafe YAMA 」さんです。
先日、心根 さんで多度津町の方とご一緒した時に、お勧めのカフェがあるよ、と教えて頂いていたのです。
今日、多度津にある夫の実家に用があって出掛けたついでに、ランチしようと伺ってきました。
（その彼女、実はruruの出産時に同じ病院で同じ月に出産された方で、何度かマタニティビクスで一緒になったことのある方でした。心根さんで再会して、そのご縁にビックリしました）
閑静な住宅街の中にあるこちらは、自宅の一階部分をカフェとして使っておられて、まさにアットホームなお店。
とても感じのいいご夫婦がなさっておられます。
今日のランチがこちら。
一汁一菜一飯の理想的な形です。
陰陽五行の法則に遵って配合された五行茶で炊き上げられたご飯。
上に掛かっているのは、四万十の青海苔と、黒胡麻と味噌のペースト。
私が伺ったとき、ご主人がなにやらすり鉢でゴリゴリされていたのは、どうやらこのペーストだったようです。
玉ねぎ、若布、なめこ、お麩、油揚げのお味噌汁。
玉ねぎ、若布以外はruruのお腹の中へ。
具沢山な炒り豆腐。
昆布の佃煮、沢庵、ラッキョウの梅果紫蘇漬け。
ラッキョウ嫌いの私も、こちらのものは美味しく頂けました
きっとランチだけでは足りないだろうと、合わせてお願いした玄米餅のぜんざい。
ホッとする美味しさ。
私の読みは見事的中。
ランチの半分以上はruruに食べられてしまったのでした。
つまり、それだけ美味しかったと言うことです（ruruは、本当に美味しいものを良く知っています）。
どのお料理も、心を込めて丁寧に作られていて、体の喜ぶお料理ばかり。
完全マクロビオティックではないけれど、仲の良い人たちにも是非紹介したいと思わせる、久々にヒットなカフェでした。
伺ったときは私たちだけだったのですが、後から来られたお客さんは皆さん常連さんのようで、手に手にみかんやら柚子やら手土産持参で来られていて、愛されているお店なんだなぁと強く感じさせられました。
帰り際、オーナーご夫妻といろいろお話をさせて頂いた中で、奥様がこの１２月からお料理教室を始められたとお聞きしました。
興味アリアリです
友達も誘って、行ってみようかな