我这个人很懒,做什么都喜欢途方便
。
如果自己做饭的话,省时省事就是我的一贯宗旨
。
这款番茄沙司意大利面
就非常适合我这样的人。
材料(1人分)
意大利面 100g
番茄
1个
洋葱
半个
大蒜
1瓣
番茄沙司
50g
橄榄油
适量
盐 适量
做法
准备
烧两锅
水(大锅煮面,小锅煮番茄)
把洗干净的洋葱,大蒜切碎,
番茄表面划十字(方便剥皮 )
1 水烧开后在大锅里面
放盐,然后加入意大利面
按照包装袋上所规定的时间来煮
(煮的时候要时不时搅拌一下)
2 在小锅
里放入番茄盖上盖子煮30秒左右
3 番茄煮好后沥干,去掉蒂和皮后切小粒
4 在锅里加入橄榄油烧辣后加入大蒜、洋葱
中火翻炒至软
5 把3加到4里炒一会儿然后加入番茄沙司
盖上盖子用文火煮5分钟
6 把煮好的意大利面装盘然后淋上5
吃的时候按个人口味加入罗勒
拌一下就可以了
。
私は面倒くさがり屋なんで、
すこしでも楽にしたいんです
。
このトマトソースパスタは
私みたいな人には助かります。
材料(1人分)
パスタ 100g
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
にんにく
ひとかけ
トマトの水煮
50g
オリーブオイル
適量
塩 適量
作り方
下準備
二つの鍋
に湯を沸かす
(大きめの鍋はパスタ茹で用,
小さめの鍋はトマト茹で用)
きれいに洗ったにんにく、玉ねぎを微塵切りにして,
トマトにナイフでクロスラインを引く
(皮を剥きやすいため )
1 沸いたお湯
に塩を加えて,パスタを入れて
袋に表示されている茹で時間通りに茹でる
(時々かき混ぜる)
2 小さめの鍋に
トマトを入れて蓋をして30秒ほど煮る
3 煮たトマト 水を切って,皮と蔕を取って一センチ角を切っておく
4 フライパンにオリーブオイルを入れて熱してからにんにく、玉ねぎ
を入れて中火でしんなりするまで炒める
5 3を4に加えてちょっと炒めてからトマトの水煮を入れて
蓋をして弱火で5分間ほど煮る
6 茹でたパスタを皿に盛り、5をかける
お好みでドライバジル
を入れて混ぜたら召し上がり
。