今天在一家购物中心的地下商场发现了它
今日はある地下デパにこのパン屋さんを発見☆
以前在上海的时候经常吃它家的面包,
今天还是第一次在我们这边看到,
所以马上买了法式全麦面包和长法棍,
上海にいた頃よく行ってたお店ですが、
今日はここで再会するとは思いませんでした。
思わず 全粒粉パンとバゲットを購入♪
回到家赶紧尝了几口,
嗯,味道还是和以前一样的好,
看来今后的早餐大半都要靠它了。
家に帰って早速食べてみたら、
うっ、うまい!相変わらず美味しい!!
これから、朝食を宜しくね!
今天在一家购物中心的地下商场发现了它
今日はある地下デパにこのパン屋さんを発見☆
以前在上海的时候经常吃它家的面包,
今天还是第一次在我们这边看到,
所以马上买了法式全麦面包和长法棍,
上海にいた頃よく行ってたお店ですが、
今日はここで再会するとは思いませんでした。
思わず 全粒粉パンとバゲットを購入♪
回到家赶紧尝了几口,
嗯,味道还是和以前一样的好,
看来今后的早餐大半都要靠它了。
家に帰って早速食べてみたら、
うっ、うまい!相変わらず美味しい!!
これから、朝食を宜しくね!
前段时间不知道什么原因上不了Youtube,
今天偶然打开网页发现竟然可以进去了,
真是太高兴了!
今天是
YuriYuri's One Point Lesson
的最后一堂芭蕾有氧操课。
芭蕾有氧操是把芭蕾的动作运用到有氧操中,
是一种老少皆宜的舞蹈运动。
通过它可以改善姿势美化体型。
我今天也学着做了一下,前面还行,
就是最后的转圈差点把人转晕。
大家也要注意不要跌倒哦,呵呵!
この間、何回やっても
Youtubeが開かないの
何でだか分からないんだけど、
今日は試しにクリックしたら、
なんといつもの場面が出てきた、やった!
本日は
YuriYuri's One Point Lessonの最終回の
バレエビクスです。
バレエビクスとは、
バレエの型をエアビクスに用い、
年齢や体力に関係なく楽しく踊れるエクササイズです。
バレエの動きは姿勢を良くし、
ボディーラインを締めるにも効果的です。
私もやってみて、初めは順調だったけど、
最後の回す動きで倒れそうになってしまったんだ。
皆さんも倒れないように気をつけて下さいね!
由于我从小到大都是短头发,
所以特别喜欢留短发的女星。
以下是我认为比较适合短发的女星,
大家认为怎么样呢?
小さい頃からずっとショートなので、
髪型がショートである女優さんが大好きですよ(親近感かな。。。)
下は一番ショートに似合う女優さんだと思うんですが、
皆さんは、どう思いますか?
Hebe
很清新吧!
キュートでしょう!
由于平时工作比较忙,
所以星期日就成了我的烘焙日。
在这一天我会尝试做一些自己比较感兴趣的方子。
今天我试着做了意大利的佛卡夏面包(Focaccia),
可能是油放少了吧,起色不是很漂亮,
不过味道还是不错的,很有嚼头。
材料(两个):
高筋面粉 200g
砂糖 4g
盐 4g
干酵母 3g
橄榄油 20g
温水 100g
黒橄榄(罐头) 迷迭香(干) (随自己喜好)
做法:
1 在温水里加入酵母和糖后静置10分钟
2 把高筋面粉,盐放入大碗里再加入1然后把它们拌均匀
3 大约揉10分钟等面团成型后再加入橄榄油
4 继续边揉边摔打面团直至其表面变光滑
5 把揉好的4整圆放到碗里蒙上保鲜膜
在30度下发酵40~50分钟(一次发酵)
6 排出5的空气把它分成2等分,
再在其上盖上拧干的湿布醒10分钟左右
7 用擀面棍把6擀成直径为15厘米的面饼
然后放到铺好油质的烤盘上进行二次发酵
(40度下发酵40~50分钟)
8 用手指沾点面粉在7上按几个小坑
分别放入橄榄和迷迭香最后刷上一层橄榄油
9 把8放入200度的烤箱烤大约15分钟就OK
普段は仕事で忙しいので、
日曜日はベーキングデーになっています。
この日に、
だいたい私のお気に入りのレシピを作ってみたりしています。
今日挑戦してみたのはフォカッチャです。
油を控えたせいか、焼き色が薄いけど
食感はかりかりして美味しかった。
材料(2個):
強力粉 200g
砂糖 4g
塩 4g
ドライイースト 3g
オリーブオイル 20g
ぬるま湯 100g
ブラックオリーブ(缶) ローズマリー(ドライ) (お好みで)
作り方:
1 ぬるま湯に砂糖とドライイーストを溶かす(10分間放置)
2 強力粉、塩をボウルに入れ1を入れて混ぜあわせる
3 パン生地がまとめるまで10分間ほど捏ねて
オリーブオイルを加える
4 生地が滑らかになるまで捏ねる叩くを繰り返す
5 4の生地を丸く整え、ボウルに入れてラップして
30度で40~50分間ほど発酵させる(一次発酵)
6 5の生地をガス抜きして2等分に、
その上に固く絞ったふきんをかけてベンチタイムを10分間とる
7 麺棒で6の生地を直径15センチぐらいに丸く伸ばして
オーブンペーパーを敷いた天板にのせて、
40度で40~50分間二次発酵させる
8 粉をつけた指で7にぼこぼこと穴をあけて
ブラックオリーブ 、ローズマリーを少し押さえながらいれる
9 8を200度のオーブンで15分間ほど焼いて出来上がり