味噌づくりと昨日の恐ろしかった事2つ | 管理栄養士ランナー♪♪食事で強いカラダをつくる!目指せサブ3♩

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スポーツをする人たちのカラダを強くしたい。
スポーツをする仲間のカラダづくりのお手伝いをしたい。
いい記録、結果を出したい。
家族のカラダを元気にしたい。
そんな思いからスポーツ栄養士を目指す事にしました。
みなさんのチカラになれるようがんばります(^^)

こんにちは~!



今日も1日土砂降りでしたね…



なんだか今月は大会を2本走ったので、お休みばかり。
さらに今日は朝起きたら腰が痛かったので、今雨が止んでるっぽいですが、走るのはお休みにする予定です。



ま、こういう時は思い切って休んでまた明日からしっかり走ろう!と切り替えようと思います。







今日は地域の公民館行事で、味噌づくりに行って来ました。
赤穂化成さんという会社まで。



どうも人気のイベントらしく(だって無料なんですもん!)、参加できない方も多かったみたいなのですが、以前からお願いしてたので、早めに連絡を頂いて、参加する事ができました。


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すでに茹でてくれている大豆、米麹、赤穂化成さんの天塩。

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味噌を入れて帰る容器。




まずは大豆をひたすらつぶしまくります。
それだけでみなさん汗だく。
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米麹の中に天塩を入れてまんべんなく混ぜる。

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大豆の袋へ米麹を投入。

そしてまた、全力で混ぜる。

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最後容器へ入れて完成。


ホワイトリカーをスプレーして、ラップして、蓋をして、来年の9月まで保管。



味噌は夏を越さないとできないんですって



いい体験ができました。
ちなみに2kg分あるそうです。



前の席に座ったおっちゃん、赤穂シティマラソンの時に応援して下さった方でした
しっかりお礼とご報告。



初めて傘ささずに見れたわー、とおっしゃってました。海沿いの風が強いポイントで、毎年ずぶ濡れなんですって。
毎年ご苦労さまです




昨日、家の中で異様なニオイがすると思ったら、袋の中でキノコが育ってました
なんやこれー!瓶からマイタケできてるやんー!
(決してマイタケではありません)
どうやら、クワガタの幼虫が入った菌糸瓶とやらを家の中に置いてた夫。
瓶からはみ出して大量にキノコが育ってました。
それはそれは恐ろしかったです。
即座に外にいる夫へ渡し、2度と家の中に入れないように伝えました…
写真は恐ろしすぎて撮ってません



さらに、もう一つ。
夫がご近所さんから、ポッキーをもらってきたんですが。(なんでポッキーなのかは謎)



パッケージの何かの応募が、


2014年3月締め切り


と書いてありまして。
昨年の3月締め切り?今年2015年やんなぁ?


賞味期限2014.7


えええっ!
月曜日にもらったばっかりやのに、1年以上も賞味期限過ぎてるやん!



お年寄りには賞味期限という概念はないのでしょうか?
2~3日なら私も平気ですが、年度が変わるのはさすがに



ゴミ箱へごめんなさいしました。




毎日、ネタが溢れていて幸せです



それでは、今日も1日お疲れ様でした