先日のランチタイムは出先の新宿西口にて、飛び込んだのは、新宿エリアを代表する人気のラーメン店。
麺屋 翔 本店
人気ラーメンブロガーさんの記事を拝見し、いつか行ってみたいラーメン店だった麺屋 翔。
ただ個人的にあまり新宿エリアに行く用事がほとんどないので、これまではなかなか訪問する機会がありませんでしたが、今回やっとお邪魔できました。
何気に結構、新宿駅から離れた、ちょっとわかり辛い裏通りにお店がありました。
ラーメンと小丼をそれぞれ単品で
軍鶏味玉塩ラーメン
生姜チャーシュー丼
透明のキレイな軍鶏塩スープ
このスープに合うストレート細麺
軍鶏塩ラーメンのスープはアッサリながらも、軍鶏出汁のコクが生きて上品な味わいで、チャーシュー丼は、たまたまご飯がかなり柔らかめでしたが、小丼ながらボリュームタップリ、初訪問の麺屋 翔、期待通り満足なランチでした。