5月14日 マーマレード世界大会結果発表が12時からありました。
金がひとつでもあればいいな、、、と思いながら。金賞受賞者には11月のレセプションの招待があります。
よかった～！！11月、予定に入れておきます。
國分先生、赤曽部先生、ご指導ありがとうございます。
知った方のお名前も発見、おめでとうございます。
応募を勧めた知人は初回ながら銀と銅。指導がよかったということで。現物は見ていませんが。この歳で賞状もらえる機会ってないよ！と言ったらレッスンにも来てくれました。
今日は西予市からマーマレードレッスンにお越しくださいました。自家製サマーフレッシュ。
出来上がり写真忘れ。10本できました。サマーフレッシュとレモン、私用にたくさんいただきました。
自家製柑橘の場合、使えない皮の部分もありますので、皮、果汁、じょうのう膜と種、レモン汁
、ゆでるときの水の割合をお伝えしました。
あけはまレモンケーキ、いただきました。柑橘農家ですがお菓子職人。
来年はマーマレード応募しましょう。
マーマレード大会の審査結果がご覧になれます。私はアマの部です。
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マーマレード・ジャムやフルーツサンド・和菓子、フルーツカットなどレッスンは随時受付中です。
ここ↓よろしくお願いします。
ジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本４５００円アドバンス５０００円プログレス５５００円。
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パンシュープリーズレッスン：５０００円～
スモーガストルタレッスン：５０００円～
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ジュエルレギューム講座を自宅サロンでしています。
規約変更があり、レッスン内容をしっかりお伝えすることができます。
テキストも購入可能です。
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お申込み・お問い合わせは ブログコメント・ＦＢメッセージなどで
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フルーツカッティングレッスン・ジュエルレギュームレッスン、
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