頂いた酢みかんいろいろ

９月３０日　酢みかんの会で展示されていたものを最後に１人１個ずつ、で好きなものを皆さん選ばれておりました。私は最後の残り物をいろいろ。

小さいシークワーサーとカラマンシー、黄色いのはタチバナと飛龍。
大き目のは翌日の「酢みかん３０種の果汁テイスティング、香りを言語化する」という会でいただいたもの。
土佐ベルガモット・直七・ぶしゅかん青柚子と下が花良治・はなゆ・フィンガーライムです。

初めて出会うものもあります。

酢みかんの会での出会いと柑橘ソムリエとして得た知識と日々の実践に基づく経験でますます酢みかん（香酸柑橘）愛が深まります。

１１月２０日の八幡浜でのマーマレードを使った料理教室、既に満席で募集は終了しています。お申込み受講予定の皆様、よろしくお願いします。

スマホ乗り換え、手続きを、と思ったけどなかなか手ごわい。ケーブルとドコモを行ったり来たり。まあ、焦らず、後日。

ゆうパック送ろうとしたらゆうID、あれれ。スマホ乗り換えを想定してメールアドレス変更していたんだった。明日出直し。４時ぎりぎりだったので。

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マーマレード・ジャムやフルーツサンド・和菓子、フルーツカットなどレッスンは随時受付中です。販売もしています。

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パンシュープリーズレッスン：

スモーガストルタレッスン：

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ジュエルレギューム講座：規約変更があり、レッスン内容をしっかりお伝えすることができます。テキストも購入可能です。

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新規受講生募集中

フルーツカッティング・ジュエルレギューム・サンドイッチ・マーマレード・和菓子など

10時～・午後2時～・午後6時～ご希望の日時でお受けいたします。

お申込みお問い合わせ受け付け中です。

お時間指定ください。

受講会場：松山市堀江町甲１７５９－２（無料駐車場あり）

ＪＲ堀江駅から歩いて5分 伊予鉄バス堀江うみてらすからすぐ

八幡浜 マーマレード料理教室申し込み

９月29日　昨日高知から松山への帰りのバスの中でイベント内容を知り、申し込み。

ホテルの予約追加。八幡浜へは20・21・21日の滞在になる予定。

マーマレード料理教室 開催のお知らせ | ダルメインWorldマーマレードアワード＆フェスティバル in Japan

マーマレード仲間が高知空港での待ち時間に私の分も申し込み、ご自分の飛行機の予約変更、などパパッと。私はホテルに電話で連泊お願い。

他のマーマレード仲間3名も申し込み。私たち5名は20名に入れてもらえるのか？先着とはなってない。選ばれる？はずれたら何する？

高知からのバスは13時20分発高知駅でした。とさのさとでのんびりしていたら、あら！？時間。タクシー呼んで乗ったら、ほかの二人がえらく焦っているので大丈夫ですよ～、言っていたら、なんと私の時計遅れていた！！朝は普通だったはず。何かの拍子に針が動いていたみたい。電池も新しいし、今は普通。里の母の時計です。お母さん、脅かさんといてよ。
バスにはぎりぎり間に合いました。走った～。
安くて早くて安心なバスでした。

今日はスマホ乗り換えでお店に行ったら、？？昼休み？と思ったら火曜日休みだって。そんなもんなんですよ～。

注文して届いたものや　とさのさと、で買って送って届いたものを下拵えしましょう。

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酢みかんの会

９月２８日　昨日の酢みかんの会では次々出てくるお料理を食べるのに忙しく、スイーツやポン酢にたどり着けず、でした。

並べられた酢みかん、初めて見るものもあり、生産者の説明が聞けたり、香りを確かめたり、
マーマレードにしたら、、、と妄想したり、、、でした。

食べるだけではなく、久しぶりに会う方との出会いもうれしく、時間はあっという間でした。

初めて誘った方もとても喜んでくれてよかった～。また来年も来たいね。

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高速バスで高知

9月27日　待ちに待った酢みかんの会に高速バスで出かけました。
東京方の方と駅で待ち合わせ、牧野植物園に行く予定がアグリコレット、とさのさと。

アグリコレットではお土産類を見て、とさのさとではたくさんの青い柑橘にワクワク。

ついつい買ってしまってクロネコにお願いしました。

夜の酢みかんの会で出るのはわかっているけど田舎寿司買ってイートインでお昼。

行きはタクシーで1040円。早めにホテルに行こうとタクシーで1680円。
久万高原町からのモグキッチンさんご夫婦とロビーでべちゃくちゃ。早めに城西館へ。
18時からの酢みかんの会のことはまた後日。
明日は9時から酢みかん果汁のかおりを言語化する、、という会に参加。

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石鎚神社堀江遙拝所月次祭 ２７・28日は高知

9月26日　毎月第４土曜日10時～石鎚神社堀江遙拝所月次祭。

雨はぽつぽつ、くらいだったので開催。

小さい草削りを持って行って、周りの草を多少きれいにしました。

明日は高知での酢みかんの会に参加するので朝のJR四国バスに乗ります。四国支店の駐車場がいっぱいなら松山インターの駐車場まで行かなければなりません。
台風の影響で明日も明後日も雨を覚悟。バスにしておいてよかったです。

それに牧野植物園、桂浜、翌日はモネの庭、などと思っていたのもリセット。
雨だし、牧野植物園に行くのがやっとかも。どこかでのんびりべちゃくちゃしゃべって過ごしましょう。

スマホの乗り換え？を検討中。メールアドレスが変わると困るものはGメールに変更しておこうか、、と四苦八苦。スマホとパソコンで眼が疲れた。
それにこの月末、２７．２８日は高知だというのにギガ使い切り低速。主人に指導して１ギガ申し込みできました。

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鳥の仲間たちシール ぶしゅかん佃煮

９月２５日　初めてこんなん買いました。
よ～く見たら、サザナミインコ、ウロコインコ、セキセイインコ、コザクラインコ、ブンチョウ、サクラブンチョウとか書いてある。キラキラシールかと思ったらララキラだった。

ぶしゅかん佃煮にシール貼り。

ぶしゅかんと直七届きました。

明日は石鎚堀江遙拝所月次祭。雨かもしれません。

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山形のだし風 小倉ホットケーキ

９月２４日　１年ぶりくらいに山形のだし風。松山長なす・きゅうり・ミョウガ・オクラ・細かい鰹節・薄口しょうゆ。山形のはあらびきがごめ昆布でねばねばにするけど、私流はオクラ。（がごめ昆布あるけど）ショウガや大葉もいいね。

昔、野菜ソムリエ仲間のねこまんま選手権、というので優勝したんですよ。ナスは絹かわなすでした。

　

これまた久しぶりのホットケーキ。あんこも添えました。子供のころに多分銀天街の味加久でホットケーキ食べていて、他のテーブルの人が小倉ホットケーキを注文。何が違うん？と見ていたらあんこが乗っていたので。あんこの事、小倉っていうのか、、と思いました。

明日はぶしゅかんと直七が届きます。直七初めて。

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眼鏡

９月２３日　今日の愛媛新聞。今月初旬に新しい眼鏡を買いました。昨年１１月にも。　　　

度数は変わってないようでしたが、フレームに異常？があり、フレーム交換はしてもらえたけど、別のフレームで作りたい、、と思ったものですから。同じ度数で２個ある、という状態です。
買い替えるときにしか行かなかった眼鏡店、気軽に行くようにしよう。

人の眼も眼鏡も特に気にもせず、みてなかったのですが、最近はちらっと見ています。先日は真福寺ご住職の眼鏡が新しくなっているのに気づきました。
私にはどなたも眼鏡替えた？言いませんけど。
テレビドラマの中で同じような眼鏡をかけているのを発見。パソコン画面の写真撮りました。
似ているけれどももっと高いものだと想像。大空港。

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冷やし中華 フルーツサンド 国際郵便 ゆうちょで送金

９月２２日　シルバーウィーク関係なく。久しぶりにおひさま市と山越ハトマートへ行きました。普段より車少な目。ハトマートなんか、あまりにも車が少ないから休みか？と思ってしまいました。

冷蔵庫にあるもの入れてしまえ～、で冷やし中華。

割れみかん、で届いたけど割れてないみかんとパインでフルーツサンド。

９月１４日に出した国際郵便、無事に届いたようです。あとは結果を待つだけ。

あ、そうそう！割れみかんの代金と送料をゆうちょで送金、の時、金額１４８０円なのに、１４８０千、って。？？確認ボタン押しそうになって、１４８万円か？送ってしまってから戻して～は面倒だよな、で、戻るボタンを押して金額入れ直し。１４８０で円。手数料１００円。良かった良かった。
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小豆ご飯 フルーツサンド 金木犀

９月２１日　祝敬老の日。

小豆ご飯炊いて配りました。

前の晩からご飯洗って、ゆで小豆用意。さて、朝炊こうと思ったらゆで小豆が無い。確かにあったはず。
今更小豆炊いたら時間かかるし、、。冷凍のゆで小豆出してみたらこれは柔らかすぎるからご飯には無理。急いでダイレックスで買ってきた。ふと冷蔵庫開けたらあれっ！？あった！！ザルとボウルで汁切りしていたんだった。私、大丈夫じゃなさそう、、。

久しぶりにフルーツサンド。買うと高いものは自分で作る。

６月にバッサリ切ってもらった金木犀。新しい枝が出てきていた。花は無理だろうけど。

右の植木鉢は臼の上にかぶせて水が溜まらないようにしているものです。

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