タコライス なーしくんどら焼き

９月24日　今日はタコライス。ＪＡの講座で習ったし、沖縄で売られているタコライスのレトルトをいただいて食べたことあったし。

先日冷茶碗とおそろいの銘々皿見つけたので。お菓子は愛南町のなーしくんどら焼き。

たびたびもらう菓子パン。好きではないんですけど。握り寿司も４割引きだった。（23日）

26～27日に1泊2日で主人が日赤に検査のための入院。持ち物でコップ、、と言って探していました。プラスティック？のマグカップをイメージしたのでしょう。見回してみてもない。買うのもな～ヴィレロイボッホ風のプラカップでどう？

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私のオムライス

9月23日　「みなと食堂でオムライス食べている人がいて、見ていたらおいしそうだった～、次はあれ食べよう！」という人がいたので私もオムライス。

朝夕多少過ごしやすい日でした。

お地蔵さん用に作りもんの花をワイヤリング、テーピングしたりして用意しておきました。

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アロマ浄化スプレー 六地蔵

９月２２日　昨日は堀江リアンでアロマ浄化スプレー作りでした。

精製水・無水エタノール・塩とエッセンシャルオイル。

エッセンシャルオイルが写ってないですけど。

紙コップの水に塩を入れ、無水エタノールを加えて混ぜ、エッセンシャルオイルを加えて混ぜ、スプレー容器に移します。かわいいのは携帯用スプレー。

水２５ｍｌ・塩１ｇ・無水エタノール５ｍｌ・好みのエッセンシャルオイル６滴。

皆さんそれぞれにステキな香りのスプレーが出来上がりました。

今日は六地蔵さん３ヶ所行きました。花を替え、水入れ（湯呑み）を洗い水を入れ、汚れたり傷んでしまった水入れは里から持ってきた湯呑みに取り替えました。

花はしきびかシャシャキのようですけど作り物や生花もＯＫらしいので作り物の花も。

家にある作り物の花は短くカットしているのでワイヤー掛けして作っておこうかな。

お墓はよそのを世話するな、と言いますが、六地蔵さんはどこでもだれでもOKでしょう。

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光触媒アーティフィシャルフラワー 六地蔵さん

9月21日　昨日は北条ふるさと館でお花でした。「アーティフィシャルフラワーはメーカー協力のもとすべて光触媒加工されています。加工されたものに光が当たると、その表面で強力な酸化が生まれ、有害物質や悪臭、最近などが除去されます。」と、あります。

私自身はちっとも信じてないんですけどね。効果のほどがわかりません。

帰りに里のお墓掃除。こちらは効果が目に見えるからうれしい。

松岡のお墓にも行って、六地蔵をチェック。一番右のだけ花が枯れていたので取り換え。

湯呑？は香蘭社のようでした。

次に真福寺さんの六地蔵。弱っている花だけ取り換え。

実は大奥様に「よだれ掛け作ってくれたの松岡さん？」と言われたことがあって、それから六地蔵さんのよだれ掛けについて調べたり見てみたりしていたのです。

20日の夜は真福寺さんでお大師講でしたので、「初めて六地蔵さんの花を少しだけ取り換えました」と話すと、よだれ掛けは娘さん（若奥様）が作って取り替えたことが分かった、とお話しくださいました。よかったよかった！！
里に行く途中の六地蔵や善応寺さんの六地蔵も見ていて、花が枯れたママだったり、湯呑（水入れ）が汚れていたりしているのが気になっています。近くに水場がないのでそのまま帰りましたが、またそのうち。花と水持って行かないと。あ、湯呑も替えようか。

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19日は命日 おはぎ ちくきゅう 酢みかん使った魚のお寿司

9月20日　昨日19日は9年前に亡くなった父の命日でした。おはぎを作って長男二男とこに届けました。

ひろめ市場で見たちくきゅう、真似っこ。紫蘇が挟んであり、マヨネーズで食べるようでした。

酢みかんの会場にあったムキムキ文旦と魚の寿司。何の魚か説明？表示されてなく、聞くのも忘れたのです。ご存じでしたら教えてください。

ここにだけ飾り切りの酢みかんがありました。私も事前にカットの練習していたんですよ。

酢みかんカット体験コーナーとか実演が見られるのもいいですね。プロが大半だったようですが一般？の方には役立つかも。

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酢みかん・土佐寿司会場での出会い 酢みかん勢ぞろい

９月１９日　１７日は誰か知った方が参加されてるかな？と思いながら出かけました。

会場に行くための電車の中で城西館で降りそうな方と出会い、降りてからお話させていただくと、なんとひろめ市場で見た冊子に載っていた方でした。

四万十ぶしゅかん生産者組合組合長伊与田真哉さん。そして四万十ぶしゅかん（（株）の高山竜大さん。

フルーツカットの村上しずか先生からのつながりで知り合った金子シェフ、並木先生にも会えました。席につくと柑橘ソムリエの渡邉さんも。

終わってから、ぶしゅかんのお二人がひろめ市場に行かれるのに同行。

ぶしゅかんソーダをいただきました。二人はぶしゅかんサワー。四万十のぶしゅかん、色と香りにびっくり。自分で絞って飲んでみたいな～。

四万十市にどうやって行くか、、思案中です。中村から近そう。四万十ぶしゅかんは黄色くなってからだとマーマレードにしても美味しそうな予感。昨夜は交通手段を考えていました。

会場で出会った数々の酢みかん。生産者の皆様ありがとうございました。

酢みかん、いろいろたくさんあった、、ということで。

初めてみるものもあり、ほんの一切れずつでも試食できたらよかったな～。

２～３個ずつお持ち帰りください、、って残っていた輪切りのジャンボレモンと獅子柚子まで。

重かった～！！

野菜ソムリエプロ・ジュエルフルーツクリエイター・柑橘ソムリエとしていい出会いと経験をさせていただきました。来年も開催予定だそうです。

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城西館「土佐の酢みかん＆土佐寿司まつり」食事編

9月１８日　昨日１７日は高知市城西館で「土佐の酢みかん＆土佐寿司まつり」でした。

柑橘ソムリエ仲間からの情報で知り、申し込みました。

土佐田舎寿司皿鉢：鯖寿司、コンニャク、ミョウガ、椎茸、赤ピーマン、リュウキュウ、玉子焼き、四方竹、きびなごほうかぶり、酢生姜。

造り皿鉢：鰹焼き霜ぶしゅかん、かんぱち柚子おろし、真鯛土佐酢みかんフィンガーライム添え、

こけら寿司：寿司飯、具材を何層にも重ね、上から重しをして固めて作る。

料理にプラスして利き酢みかん：はなゆ・ぶしゅかん・青柚子。

他にも焼き物皿鉢、ソーメン皿鉢、肉料理、酢みかんの天ぷら、スイーツもいろいろ。

酢みかんカクテル、土佐の地酒、ビール、ノンアルコールドリンク、ソフトドリンクもた～くさん。

欲張りな私、、。

あら、食べ物ばかり。酢みかん勢ぞろいとうれしい出会いについては次回に。

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高知へバスで はりまや橋～ひろめ市場

９月１７日　高知へＪＲ四国バスで。はりまや橋で降りて商店街を歩き、ひろめ市場へ。

有名なはりまや橋って？これは記念撮影用らしい。

元々はここにあったそうです。これがはりまや橋。

はりまや橋商店街、帯屋町商店街を歩き、やっとひろめ市場。

お昼時過ぎていたからかまあまあ余裕で着席。あちらこちらのお店で食べるものを買って。

その後ホテルへ。リニューアルしてきれいになっていた。

ちょっと休憩して大橋通から上町１丁目まで電車で２００円。１８時から受付。１８時半開場。

会場でのことはまた。

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これ何？見たことある？

9月１６日　昨日ＦＢにこれなんだろう？と投稿していたら、今治の阿部さんからお答えいただきました。

調べてくださって写真も。シシウド。

堀江→北条バイパス沿い、二つあるトンネルの少し手前、春ごろからあれなんだろう？と気になっていたのを昨日車を停めて撮影しました。

グーグルレンズではアオギリ、と出るけど、樹木ではなさそうだし、実の様子が違う、、と思いました。阿部さんもアオギリではないな、、と思ったそうです。

ちょうどリュウゼツランの花が話題になっているころだったので、遠目に見ながらまさか違うよな、、と思って毎回通り過ぎていました。

シシウドも花茎がつくまで４～５年かかり、一回稔実性で花が咲き実がなると枯れるとか、そこはリュウゼツランと似ていますね。竹も。

１９６２年～１９８９年発行、１９８９年購入。

ネット情報もありがたい。アナログ世代は図鑑も活用。なにより阿部さんは最強！！

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墓石用の洗剤効果は？

９月15日　昨日やっと墓石専用の洗剤を買ってきました。

ネットではあるけど実際に見て買いたかったので近くのホームセンターで探しました。

これで頑固な黒ずみがきれいになるのか？早く試したい～！！

と、15日昼間に行って使ってみた～。

月光を使って水で流してからクリーナーの方を使用。

使用前・使用後　　使用後の方は湿っているからか黒く映っています。

しかし、、、どっちにしても効果は感じられない、、。

がっかり残念です。こんなになってしまわないよう日頃の手入れが大切です。

やり方が悪いのか、汚れに合わなかったのか？

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