3月19日 ジュエルフルーツ村上しずか先生から柑橘会の報告いただきました。
5種類の柑橘と先生お手製のサラダ、私のマーマレードもお召し上がりくださいました。
柑橘と同じ柑橘で作ったマーマレードを食べ比べて、その柑橘らしさがマーマレードに表現されているか、食べ比べてみるのも面白く、大切だな、、と思います。
今日はカラカラオレンジ(ピンクネーブル)マーマレード。
ゆいちゃん小学校の卒業式、おめでとう~!!
明日の夜は真福寺さんでお大師講。野菜の砂糖漬けかマーマレードか、、お配りしようかな。
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マーマレード・ジャムやフルーツサンド・和菓子、フルーツカットなどレッスンは随時受付中です。
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