10月23日 フラワーアレンジをリメイク。

プロフェッショナル(上級)コースのデザインを真似っこ。(私はベイシック(初級))

実りの秋にちなんだ「豊穣の角」をモチーフにしたアレンジです。

豊穣の角、ホーンオブプレンティーとは繁栄を表す穀物や花、果物でいっぱいのヤギの角のこと。ヨーロッパでは、収穫した食材を入れて運ぶために、伝統的にこの形のバスケットが使われていました。それにちなんで、豊かさの早朝として用いられています。(テキストより)

 

21日に神奈川で開催された酢みかん食べ比べ会の様子。

京都から参加されたふみえさんが神奈川から松山まで、酢みかんをたくさん運んでくださり柑橘ソムリエ講座で見ていただき、ちょっと食べてもらうことができました。
井上さんと奥平さんの香酸柑橘も並び、にわか酢みかん展示会。

長距離の車での移動、お疲れ様、ありがとうございました。講座の後、平和通りの焼肉屋さんで食事、京都に向かわれました。パワフル~!!

ボランティアスタッフの山形からの山口さん、西条からのノエラさん、柑橘農家のかたのさん、佐伯さん、2期同期の菅さん、山下さん、お疲れ様でした。

二宮さん、広井さん、長谷さん、お世話になりました。

11月4日の試験の日にも参ります。

昨日いただいて帰った酢みかんを並べて覚えきれませんが眺めています。

九年母(くねんぼ・くねぶ)に出会えてうれしい。

 

 

ここ↓よろしくお願いします。

にほんブログ村 フルーツ   

 

ジュエルフルーツ自宅レッスン料金基本4500円アドバンス5000円プログレス5500円。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

パンシュープリーズレッスン:5000円~

スモーガストルタレッスン:5000円~

 

::::::

ジュエルレギューム講座を自宅サロンでしています。

ワンデイレッスン講座のみです。

::::::::

お申込み・お問い合わせは ブログコメント・FBメッセージなどで

                  :::

新規受講生募集中

フルーツカッティングレッスン・ジュエルレギュームレッスン、

サンドイッチレッスン・エディブルフラワーワンデイレッスンは

10時~・午後2時~・午後6時~ご希望の日時でお受けいたします。

お申込みお問い合わせ受け付け中です。

お時間指定ください。

受講会場:松山市堀江町甲1759-2(無料駐車場あり)

JR堀江駅から歩いて5分 伊予鉄バス堀江うみてらすからすぐ